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El origen del brioche   El brioche o también denominado bollo, bollo de leche o suizo, es un tipo de dulce de origen francés ligero pero sabroso hecho a base de una pasta con huevos, levadura, leche, mantequilla (400 gramos o más por cada kilogramo de harina) y azúcar. La corteza se...

Estrenamos mes, ¡estrenamos burger! Hamburguesa La Madame   Nuestro equipo de DC Burguer Esplugues aprovecha sus días de fiesta para probar cosas nuevas, innovar con sabores que a veces pueden parecer imposibles. Muchas de estas creaciones se quedan en el anonimato y otras salen a la luz...

Primero deciros que hoy estamos realmente felices, ¿porqué te preguntarás? Primero porque has llegado hasta aquí y estás leyendo esta entrada, así que ¡GRACIAS! Y segundo porque hoy arrancamos nuestro blog. Hacía tiempo que queríamos empezar, y hoy es el día. Y qué mejor manera...